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毎年9月15日は伊勢エビ漁解禁!お一人様ごとに丸ごと一尾「潮騒膳」

西伊豆の名産品といえば伊勢エビです。
ご存じの通り伊勢エビには禁漁期間があり、その間は生け簀などが利用されています。
もちろん生け簀からの調理でも鮮度は十分なのですが、厳密に「獲れたて」と言えるのは漁解禁期間中のみ。

そして毎年9月15日が伊勢エビ漁の解禁日。
この日からはたくさんの船が伊勢エビ漁のために西伊豆から出航します。
そしてまさに「獲れたて」をお客様に提供できるわけなのです。

お一人様ごとに丸ごと一尾ずつ味わっていただけるのが当館自慢の「潮騒膳」。
こちらのプランでは捌いたばかりのお造りをお一人様ごとに丸ごと1尾、また更に活アワビの踊り焼きと旬の魚介を贅沢に盛り込んだ「嶋台盛」付き。

駿河湾を食べつくすような贅沢なお料理コースとなっております。
ぜひご賞味くださいませ。

伊勢エビ祭りプラン

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